Mit
SDKMAN kann man relativ einfach SDKs im System verwalten ohne immer alles selbst per Hand oder aus Repositories installieren zu müssen.
Einmal gucken welche Versionen verfügbar sind:
sdk list java
Dann installieren:
sdk install java 11.0.1-open
Gradle geht damit auch ganz einfach:
sdk install gradle 5.0